Táo mèo khô (Sơn Trà):
- Tốt cho tiêu hóa, điều trị rối loạn tiêu hóa, giảm béo. Tốt đối với bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, giải rượu.
- Cách dùng: Sắc uống hoặc ngâm rượu. Dùng trước bữa ăn 10-15 phút.
- Quy cách đóng gói: 1000 gr/ túi.
Quả Táo Mèo có tên gọi khác là sơn trà là vị thuốc để chữa bệnh, táo mèo có nhiều ở các tỉnh Sơn La, Yên Bái, Lào Cai… Quả táo mèo có tính hơi ấm, vị chua ngọt. Táo mèo Tây Bắc thường được thu hái trong thời gian từ tháng 6 đến tháng 8 hàng năm. Nhờ có nhiều đặc tính dược liệu quý nên nó ngày càng được nhiều người tìm mua để sử dụng.
Táo mèo sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô để có thể bảo quản sử dụng quanh năm. Công đoạn phơi khô cũng khá mất nhiều công bởi sản phẩm táo mèo khô Tây Bắc của chúng tôi được người dân làm hoàn toàn thủ công, không sử dụng các chất ngâm tẩy, chất tạo màu để trông bắt mắt hơn. Táo mèo Tây Bắc có rất nhiều nhựa trong đó, nên khi mang ngâm thành phẩm sẽ có màu thâm đen tuy không đẹp mắt nhưng vẫn giữ nguyên được giá trị dược liệu vốn có.
Theo nhiều nghiên cứu thì táo mèo rất tốt cho tim mạch, huyết áp, giảm được các nguy cơ bệnh về tim; ngừa các bệnh về đường ruột, giúp ăn cơm ngon miệng; hạ mỡ máu, kháng khuẩn, bảo vệ gan;…
Không những thế với chị em rượu táo mèo là một liệu pháp làm đẹp từ thiên nhiên hiệu quả nhất khi có tác dụng giúp giảm cân, trị mụn.
Hướng dẫn sử dụng táo mèo khô cho từng đối tượng
– Chữa trị chứng đầy bụng ăn không tiêu: dùng một lượng vừa đủ khoảng 30 gam táo mèo khô tiến hành sắc nước uống hàng ngày thay nước. Thành phần trong táo mèo giúp tăng tiết dịch và các axit giúp tiêu hóa thức ăn mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu cho người bệnh, đặc biệt sử dụng được cho cả trẻ em hạn chế sử dụng các loại thuốc tây.
– Trị các bệnh huyết áp cao, phòng ngừa biến chứng: Huyết áp cao là một bệnh rất phổ biến hiện nay không loại trừ một độ tuổi nào. Tuy không phải là một loại bệnh nguy hiểm nhưng nếu không được kiểm soát và phòng ngừa kịp thời thì hậu quả để lại cũng khá phức tạp như tai biến. Để điều hòa huyết áp người bệnh nên sử dụng táo mèo khô cùng với các thảo dược khác như chè hoa cúc, thảo quyết minh hãm nước sôi uống hàng ngày.
– Với người bệnh xương khớp thì nên sử dụng giấm táo mèo mỗi ngày uống lượng khoảng 200ml pha lẫn nước ấm cùng mật ong giúp giảm dần các triệu chứng khô khớp thoái hóa khớp.
Ngoài ra táo mèo còn có tác dụng giảm cân, điều hòa nội tiết giúp cho chị em phụ nữ trở nên thon gọn, nhẹ nhàng. Với cánh mày râu thì táo mèo khô được sử dụng để ngâm rượu sử dụng hàng ngày một lượng nhỏ sẽ tăng cường sinh lực và bồi bổ cơ thể tốt nhất.
Cách ngâm rượu:
Thành phẩm ngon thì phụ thuộc vào nguyên liệu ngon. Táo mèo khô phải chọn loại ngon, cùng với rượu nếp thủ công 40 độ theo tỉ lệ 1 kg táo mèo khô sẽ dùng 5- 7 lít rượu. Sử dụng bình sứ, hoặc thủy tinh ngâm rượu là tốt nhất, có thể ngâm cùng mật ong, thời gian ngâm từ 3 tháng sau đó sử dụng sẽ là tốt nhất.
Đánh giá Táo mèo khô ( Sơn Trà)I 500gr